Borcanele sunt recipiente rigide, cilindrice sau usor conice, realizate din sticla, ceramica sau plastic, cu o gura larga sau o deschidere care se poate inchide cu un capac, un dop filetat, un dop cu creste, un dop de pluta, un capac rulant, un capac presat, o folie termocontractabila, o folie sigilata termic, o garnitura interioara, o banda de siguranta sau alte mijloace potrivite. Borcanele sunt folosite in mod obisnuit pentru a agrega mai multe fisiere Java si metadate si resurse asociate (text, imagini etc.) intr-un singur fisier pentru distributie. Borcanele sunt de asemenea folosite pentru a pastra alimente, cum ar fi cafea, castraveti murati, gemuri etc.